As vendas de ovos brasileiros ao exterior atingiram patamar histórico em maio, alcançando um volume recorde de 5.360 toneladas, de acordo com dados da Secex analisados pelo Cepea. Esse montante representa um salto de 23% em relação ao mês anterior e impressionantes 296% comparado ao mesmo período de 2024.

O crescimento expressivo é creditado à intensa demanda dos Estados Unidos, que absorveram cerca de 78% das exportações — justificada pelo surto de gripe aviária naquele país. Enquanto isso, o mercado interno também observa alta: os preços dos ovos mantêm trajetória positiva, sustentados pela combinação de oferta controlada e consumo aquecido na primeira quinzena de junho 

O movimento de maio destaca a resiliência do setor de ovos brasileiro, que se diferencia da carne de frango — que enfrenta desafios logísticos e queda nos preços externos — ao aproveitar oportunidades no mercado global, especialmente no segmento de ovos in natura e processados.

Destaques e impactos

Volume recorde: 5.360 toneladas exportadas, o maior valor já registrado desde 1997
Crescimento significativo: alta de 23% frente a abril e quase 300% sobre maio de 2024.
Destino principal: Estados Unidos representaram 77,8% dos embarques, em função da crise sanitária local.
Mercado interno: preços domésticos sobem na primeira metade de junho com oferta ajustada.
Panorama setorial: alimentos derivados de ovos seguem em destaque, mesmo com queda na avicultura de corte.