O valor de referência do leite no Rio Grande do Sul, projetado pelo Conseleite para o mês de junho, foi fixado em R$ 2,4228 por litro, conforme divulgado nesta quinta-feira (26). O número representa uma queda de 0,88% em relação à projeção de maio, que foi de R$ 2,4443.

Já o resultado consolidado de maio fechou em R$ 2,4332, marcando uma retração de 3,36% frente ao valor consolidado de abril, que havia sido de R$ 2,5178. Os dados são obtidos a partir de informações coletadas durante os primeiros 20 dias do mês.

Segundo o coordenador do Conseleite, Darlan Palharini, o mercado doméstico segue em relativa estabilidade, embora a curva de preços deste ano esteja destoando da média histórica registrada para o mesmo período.

A atualização dos valores serve de referência para o setor produtivo e industrial e reflete o comportamento do mercado em um momento de atenção para os custos de produção e o consumo interno. O índice é acompanhado de perto por produtores e cooperativas, especialmente em um cenário de oscilação da demanda e margens apertadas.