A renomada rede gaúcha de cafeterias Press Café abriu nesta semana sua primeira franquia fora de Porto Alegre, marcando o início de um programa de expansão nacional. A nova unidade começou a operar no segundo piso do Passo Fundo Shopping, representando a estreia do Grupo Press na região norte do Rio Grande do Sul.

A estratégia da empresa prevê a abertura de 50 novas unidades até o próximo ano. A escolha por Passo Fundo levou em conta o potencial de mercado da cidade e a consolidação do shopping como ponto estratégico de fluxo de clientes. A fundadora e CEO do Grupo Press, Carla Tellini, esteve presente para acompanhar a abertura.

Entre 24 de julho e 3 de agosto, o café vai operar em regime parcial, com cerca de 20 lugares e sete funcionários. Após o período de ajustes, a capacidade chegará a 44 clientes, mantendo o horário de funcionamento do shopping, das 10h às 22h. O cardápio da nova loja inclui cafés especiais e especialidades da confeitaria francesa e austríaca, já conhecidas do público das unidades em Porto Alegre.