A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou nesta quinta-feira, (14), o 11º Levantamento da Safra de Grãos 2024/25, apontando um volume nacional estimado em 345,2 milhões de toneladas – um recorde que supera os 320,91 milhões de toneladas registrados na safra 2022/23, 47,7 milhões de toneladas a mais que na temporada anterior.

O avanço da produção está ancorado em dois fatores principais: um incremento de 2,5% na área cultivada, que chegou a 81,9 milhões de hectares, e uma recuperação significativa na produtividade média nacional, que saltou de 3.722 kg/ha para 4.214 kg/ha.

No Rio Grande do Sul, a safra de grãos de inverno — que inclui trigo, aveia, canola, centeio, cevada e triticale — registrou crescimento de 2,2% em relação ao ciclo anterior: a estimativa é de 5,187 milhões de toneladas, contra 5,076 milhões produzidas na safra 2023/24. Isso apesar da área dedicada à cultura haver recuado de 1,881 milhão para 1,833 milhão de hectares (−2,5%), em função de uma produtividade que avançou de 2.699 para 2.829 kg/ha (+4,8%).

O trigo, principal cultura de inverno, teve previsão de produção de 3,814 milhões de toneladas, uma queda de 2,6% em relação às 3,913 milhões da safra passada. A área de cultivo diminuiu 10,2%, totalizando 1,202 milhão de hectares, mas a produtividade apresentou forte recuperação, aumentando 8,5%, de 2.923 kg/ha para 3.172 kg/ha. A Conab informa que a semeadura está concluída e que 98% das lavouras estão em fase de desenvolvimento vegetativo, com os 2% restantes em floração. Embora geadas tenham atrasado o ciclo, não há indicação de que o rendimento será comprometido.