O valor de referência do leite pago ao produtor no Rio Grande do Sul apresentou recuo em agosto. De acordo com o Conseleite-RS, a projeção para o mês é de R$ 2,3712 por litro, o que representa queda de 2,35% em relação à estimativa anterior de julho, que estava em R$ 2,4283.

No consolidado, o preço de julho foi confirmado em R$ 2,4592, registrando alta de 1,21% sobre os R$ 2,4299 de junho.

Segundo o coordenador do Conseleite, Darlan Palharini, a retração reflete os primeiros 20 dias de agosto e considera informações repassadas pelas indústrias. Ele destacou que a estabilidade na oferta e a demanda ainda moderada, tanto da indústria quanto do consumidor, têm pressionado os preços para baixo.